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斯洛文尼亞“蜂語者”

(來源:網站編輯 2020-09-14 09:13)

斯洛文尼亞首都盧布爾雅那的一處房頂上,一名養蜂人正在侍弄蜂箱。

  2017年,彼得·科茲莫斯從紐約飛回斯洛文尼亞時,本以為自己會在行李轉盤處靜悄悄地拿起行李箱,然后回家。但當他走進候機廳時,迎接他的卻是歡呼、鼓掌和揮舞國旗的人群??破澞共皇敲?,也不是著名的政治家。他是一名養蜂人。
  那個早晨,他正帶領一個代表團從聯合國總部回國。他們此行是向聯合國提出申請,要求將5月20日定為世界蜜蜂日?!澳且凰查g我們感覺自己是英雄,像是奪金歸來的運動員?!笨破澞够貞浀?。

| 風景這邊獨好 |


  在斯洛文尼亞,養蜂是一種生活方式。在這個200萬人口的歐洲小國,每200人就有1人是養蜂人,這一比例為歐盟的4倍。蜂蜜是很多斯洛文尼亞菜肴的特色,斯洛文尼亞人還用“蜂療法”(使用蜂蜜、蜂膠、蜂針等)來治療疾病和慢性損傷。即使新冠病毒拖慢了該國養蜂業的發展速度,但在“封國”期間,政府仍認為養蜂人不可或缺,允許他們四處放蜂采蜜。
  蜜蜂為農作物授粉,我們吃的食物中有1/3與它們有關。它們在平衡全球生態系統方面也發揮著重要作用。神經行為學家安德魯·巴倫表示,如果蜜蜂消失了,人類將只能存活4年。

斯洛文尼亞養蜂人出于對蜜蜂的喜愛而生產蜂蜜。

  然而蜜蜂正瀕臨險境。從2000年到2014年,歐洲的大黃蜂數量下降了17%,北美的下降了46%??茖W家表示,這些比率等同于大規模的物種滅絕。雖然蜜蜂群落沒有以同樣的速率衰減,但在世界上許多地方,它們的數量都在減少——美國的養蜂人報告稱,就在去年,蜜蜂群落減少了37%。造成這一情況的因素很多,包括殺蟲劑使用量的增加和野花的減少,但一個關鍵因素是氣候變化——喜怒無常的天氣會影響花粉的產生,高于平均水平的溫度會損害蜜蜂調節蜂巢溫度的能力。
  不過,斯洛文尼亞的蜜蜂數量卻在蓬勃發展。斯洛文尼亞養蜂人協會報告稱,全國蜂群數量每年增加2%。另外,聯合國糧食及農業組織(FAO)的數據顯示,從2007年到2017年,斯洛文尼亞的蜂群數量增加了57%。
  如今,在氣候危機威脅到世界各地的蜜蜂數量時,斯洛文尼亞的養蜂人發現了一個機遇:通過向全世界輸出獨特的養蜂方法和先進的法律法規,他們將不僅僅是這個傳統行業的管理者,還有望成為對抗全球氣候變化的先鋒。

| 推送保護蜜蜂的經驗 |


  自18世紀以來,斯洛文尼亞人便開始養蜂。當時,哈布斯堡王朝的皇后瑪麗亞·特蕾莎創辦了世界上第一所養蜂學校,并任命安東·揚沙為教師。如今,揚沙被視作現代養蜂業的先驅,他的家鄉日羅夫尼察的山谷,則是斯洛文尼亞養蜂業的搖籃。將5月20日定為世界蜜蜂日,便是為了紀念揚沙的生日。
  “斯洛文尼亞的養蜂人純粹是出于對蜜蜂的喜愛而生產蜂蜜,并不只是為了賺錢?!别B蜂人布萊茲·安布羅西奇說,他11歲時就從大舅那里繼承了朱利安阿爾卑斯山的養蜂場。
  斯洛文尼亞養蜂人協會成立于1873年,有8000名會員。從在學校規劃養蜂課,到2007年在全國范圍內推行傳統的斯洛文尼亞蜂蜜早餐,都是該協會籌辦的事。

由于氣候變化等原因,去年美國的蜜蜂群落數量減少了37%,斯洛文尼亞卻增加了。

  大約十年前,斯洛文尼亞的養蜂人開始報告他們的蜜蜂正相繼死去,他們懷疑罪魁禍首是新煙堿類殺蟲劑,這是一種尼古丁類殺蟲劑。養蜂人協會的影響力由此凸顯出來。該協會于2011年前往斯洛文尼亞農業部,敦促其采取行動。雖然有傳聞稱是新煙堿類殺蟲劑殺死了蜜蜂,但該協會沒有確鑿證據。當時的農業部部長德揚·日丹決定相信養蜂人的直覺,并在同年禁止使用新煙堿。
  禁令實施后,養蜂人立即報告說蜜蜂死亡的數量減少了。在看到禁用新煙堿類藥物的積極影響后,斯洛文尼亞養蜂人決定與歐洲其他國家分享他們的故事。農業部將斯洛文尼亞禁用新煙堿的經驗匯報給歐盟委員會,并請求該機構禁止所有歐盟國家使用新煙堿類農藥。到2013年,歐盟禁止噻蟲胺、吡蟲啉和噻蟲嗪這三種新煙堿類農藥在蜜蜂授粉的作物上使用。2018年,隨著越來越多的證據表明新煙堿類農藥導致了蜜蜂群落的衰減,歐盟進一步將禁令擴大至所有田間作物。
  在其他國家,政客們可能不會聽從小規模養蜂人未經證實的說法。但在斯洛文尼亞,他們構成了一個重要的選民群體?!拔覀冇羞@么多養蜂人?!鞭r業部養蜂委員會主席科茲莫斯說,“選舉時,養蜂人是一個重要群體,政客們不想激怒養蜂人?!?
  斯洛文尼亞農業食品部部長亞力山德拉·皮維奇表示,聽取養蜂人的意見很重要,因為“世界上1/3的食物都是靠授粉得來的”。她還補充道:“從環境和經濟兩方面來看,蜜蜂都是無價之寶?!?

| 沿用傳統養蜂法 |


  斯洛文尼亞人沿用了古老而傳統的養蜂方法,同時也采取了高度本地化的做法。如在2002年,政府給予斯洛文尼亞本土的卡尼奧蘭蜜蜂保護地位,出資幫助該蜂種的繁殖項目,禁止進口其他蜂種,以免引入新的疾病。如今,卡尼奧蘭蜜蜂是歐盟唯一受保護的本土蜂種。

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